Секрет восхитительной свинины — правильным маринад
Отличительная особенность этого блюда — маринование мяса свинины большим куском со специями и пряностями с последующим ее запеканием.
Карпаччо из помидоров с рукколой в лимонном соке
Словом карпаччо называют блюдо, которое режут тонкими слайсами и маринуют на тарелке. В качестве маринада может выступать масло, лимонный сок, уксус красного или белого вина. Карпаччо из помидоров с рукколой оценят по достоинству любители вегетарианской кухни, а также приверженцы полезного питания.
Картофельная запеканка с овощами
Это блюдо будет полезно тем, кто худеет или придерживается вегетарианской диеты. Кроме того запеканка получается сытной за счет разнообразных продуктов: картофель, морковь, капуста, зеленый горошек, сыр. Запеканка получится вкуснее, если брать наиболее сочные виды капусты.
Морковный салат с семечками
Очень легкий салат из моркови и семян подсолнечника под йогуртовой заправкой. Еще один низкокалорийный рецепт.
Суп гороховый с томатами на курином бульоне
Любителям блюд из бобовых будет по душе суп с горохом и томатами. Что нужно? Куриный бульон, горох любого вида, томаты. Простой и вкусный рецепт.