Месяц: Октябрь 2015

Салат с рыбой горячего копчения

Нордическая кухня набирает большую популярность. Представляем вашему вниманию салат с рыбой горячего копчения в нордическом стиле.

Бублики по-турецки с Nutella

Если вы хотя бы раз были в Турции, то, скорее всего, успели оценить популярнейшую  выпечку —  бублики симит. Их продают на улице, подают в ресторанах и кафе. А турецкий завтрак без них представить вообще невозможно.

Тыквенный десерт с халвой

Зря говорят, что, сколько ни повторяй «халва», слаще во рту не станет — в этом тыквенном десерте халва как раз для сладости, безе — для хруста, а кусочки тыквы — для неясности и цвета.

Салат с ягненком «Турецкий Гамбит»

В баранине турки знают толк. Молодого ягненка могут целиком запечь в печи, а матерого барана тушат со специями и фруктовыми соусами. Представляем вашему вниманию салат с ягненком по всем законам турецкой кухни.