Мутабаль из баклажанов
Мутабаль — это намазка из баклажанов. Она отлично подходит для завтрака и может заменить на бутербродах и сыр, и колбасу.
Сладкие пирожки из булгура
Пирожки из булгура очень похожи на сицилийские аранчини и израильский киббех. В обоих случаях в этом блюде отсутствует тесто в привычном нам смысле, а начинку «одевают» в шубку из вареной крупы.
Салат табуле с булгуром
Салат табуле готовят во всех ближневосточных странах. Где-то он представляет собой кашу из булгура с вкраплениями овощей, где-то — гору овощей с ложкой отваренной крупы.
Рис с маринованными овощами из фильма «Семь самураев»
Шедевр Акиры Куросавы «Семь самураев» ставят в один ряд с «Сикстинской Мадонной» и «Моной Лизой». В 2010 году по версии журнала Empire эта лента возглавила сотню лучших фильмов мирового кинематографа.
Нечерствеющее тесто для пирога
Изюминка этого восточного мясного пирога в особом нечерствеющем тесте. которое довольно долгое время будет свежим и мягким.