Месяц: Ноябрь 2015

Калжа из баранины

Приготовьте дома рулет калжа. Он представляем собой отбитую баранину с начинкой из курицы и смеси растертых специй. Приятного аппетита. Время приготовления: 2 часа Количество: 6 порций Ингредиенты: 700-800 г баранины одним пластом 2 больших филе куриной грудки 1 ст, л. топленого бараньего жира 1 ст. л. смеси растертых специй (семена кориандра и зиры, сухой чабер)

Лепешка катлама — рецепты тюркских народов

Словом «катлама» в тюркских языках обозначают слоеное тесто. В зависимости от рецепта, катлама может может быть как из дрожжевого, так и из пресного теста. Приготовить лепешки можно в духовом шкафу или в сковороде с маслом.

Запеченный топинамбур в духовке

Другое название топинамбура — земляная груша. Растет также как картофель в земле, по вкусу даже чем напоминает этот корнеплод. Его можно есть сырым, но запеченный топинамбур намного вкуснее и мягче, чем в сыром виде. Предлагаем рецепт топинамбура в духовке.

Тыквенные рецепты — пряная тыква и клецки из тыквы

Рецептов блюд из тыквы — великое множество. Хотим поделиться с вами двумя рецептами: клецки из тыквы и пряная тыква по-сицилийски. А также на нашем сайте можете прочитать тыквенный суп с пюре и сельдереем, рисовый пудинг с тыквой, тыквенный десерт с халвой. Разные сорта тыквы отличаются по насыщенности и сладости. Если мякоть сырой тыквы кажется вам

Салат с консервированным тунцом

Салаты с тунцом делятся на майонезные и не майонезные. Для вторых выбор тунца значительно более ответственное дело. Попробуйте купить цельного тунца в оливковом масле (масло пригодится для заправки). Рецепт салата с консервированным тунцом, огурцом и яйцами — станет самым ценным в вашей копилке. Это очень просто и вкусно.