Рецепт супа из бычьих хвостов — 2 варианта приготовления
Из нашей статьи вы узнаете 2 рецепта приготовления супа из бычьих хвостов: Классический рецепт Суп с хвостами по-перуански Классический суп из бычьих хвостов Самый харизматичный ресторатор Краснодара Тахир Холикбердиев приехал в Москву на гастроли в гастро-паб «Чугунный мост». Нам он рассказал о принципах самобытной кубанской кухни и специально для нашего журнала приготовил суп из бычьих
Рецепт печеночных оладьев с луком и морковью
Если вымочить печенку в холодном молоке или сливках (1-2 часа), она станет нежнее и сочнее. Уйдут горечь и привкус крови. Молоко потом обязательно слейте, использовать его повторно нельзя. В долине Кьянти, откуда родом этот рецепт, испокон веков делают прекрасные вина и производят уникальную говядину сорта кьянина. Дополните нежные и деликатные пышки по своему вкусу: кроме
Сэндвич с бужениной
Традиционные немецкие брецели
Ингредиенты: 320 г пшеничной муки 3 г быстрорастворимых дрожжей или 6 г свежих 1 ч. л. соли 1 ч. л. тростникового сахара 20 г размягченного сливочного масла 80 мл теплого молока 100 мл воды растительное масло, чтобы смазать миску 2 ст. л. соды 1 небольшое яйцо крупная морская соль семена кунжута для посыпки Время приготовления:
Козули с глазурью на рождество
Козули, или рождественские пряники в форме разных домашних животных, — специалитет северных русских губерний, Вологодской и Архангельской. Как и все застольные вкусности, козули несли и ритуальную миссию: считалось, что чем больше семья испечет пряников, тем больше в хозяйстве уродится телят и поросят. Позже фигурными пряниками стали украшать рождественскую елку. Время приготовления: 40 минут Количество: 6