Овощной салат с цветной капустой
Если этот салат с цветной капустой подать теплым, то у вас получится прекрасный вегетарианский ужин. А если его хорошо охладить, то будет отличное блюдо для начала обеда.
Необычный рецепт солены сырных шариков
Соленые сырные шарики будут в панировке, которая готовится из миндаля, соли и паприки. Сыр будет обваливаться также в сладкой паприке. 40 минут 6 порций Ингредиенты: 80 г миндаля 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. сладкой паприки 150 г зеленого винограда 200 г сливочного сыра 50 г сыра чеддер 1/2 ч. л. хмели-сунели Рецепт приготовления
Рецепт прыгающей говядины «Ломо сальтадо»
Ломо Сальтадо — в дословном переводе «прыгающая говядина». это рагу по-перуански — острые, нежные ломтики в традиционном уксусно-перечном соусе антикучос, которые в буквальном смысле прыгают в рот. Поедать их нужно большим коллективом, выхватывая друг у друга из тарелки лакомые кусочки, и запивать кукурузным пивом чича или красным вином.
Рецепт салата из киноа и авокадо
Салат из киноа и авокадо — это два ингредиента в одном флаконе. У авокадо присутствует сливочная нежность, а у киноа — текстура и умение вбирать в себя разные вкусы, что для салата особенно важно. К тому же от прочих круп киноа отличает превосходство в количестве растительных белков, масса аминокислот и отсутствие глютеина. Недаром инки поклонялись
Рецепт супа-пюре из тыквы со сливками
«Рецепт этого тыквенного супа-пюре с сельдереем — с севера Италии. Лучшие тыквы растут около Мантуи — там для них идеальное соотношение дождливых и солнечных дней. В Модене делают гениальный бальзамический уксус. А миндаль придает текстурность». Суп-пюре из тыквы с сельдереем