Роллы из тыквы с начинкой из копченостей
Для приготовления этого блюда нам понадобится для начала приготовить блинчики из тыквенного теста. Затем заворачивайте начинку из копченостей в блинчик, разрезайте на кусочки, роллы из тыквы готовы! Время приготовления: 40 минут 4 порции Ингредиенты: для блинчиков: 130 г мякоти тыквы 2 яйца 1 ст. л. сахара 1/2 ч. л, соли 1/2 ч. л. корицы 100
Эклеры с творожным кремом и красной икрой
Хочу поделится несладким рецептом приготовления заварных с творожной начинкой. Эклеры с творожным кремом и икрой станут лучшим украшением любого праздничного стола. Время приготовления: 50 минут Количество: 4 порции Ингредиенты: для теста: 130 мл воды 130 мл молока 110 г сливочного масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 140 г муки 5 яиц для
Ленивые вареники с карамелью
Целое всегда интереснее, чем его отдельные части, — в кулинарии это правило точно работает. Пшенная каша и яйцо-пашот, ленивые вареники и тягучий карамельный соус, омлет и креветки — шеф-повар кафе-пекарни «Хлебная лавка» Михаил Симагин составил новую формулу завтрака из давно привычных элементов.
Рождественский венок из теста по-швейцарски
«Швеция для меня — воплощение духа Рождества. Пушистый снег, островерхие крыши, да и олени в северных лесах все еще встречаются. В Швеции зимние праздники — одни из самых длинных. Все начинается аж 13 декабря — на День святой Люсии.
Кулинарное использование креветок
Креветки в кулинарии строят свою гастрономическую репутацию на том, что они редкий деликатес, берут массовостью и доступностью. Нет такой национальной кухни, которой не были бы знакомы эти вездесущие создания. И не важно, выступает креветка соло или на подтанцовке. Даже в дореволюционной России креветки не были диковинкой. Существовал, например, старинный рецепт русской ботвиньи с креветками. Да