5 Праздничных салатов от журнала «ГастрономЪ»
Для праздничных салатов приготовьте заранее несколько видов ароматного масла. Возьмите несколько небольших бутылочек, наполните их (по отдельности) полностью высушенным розмарином и темьяном; абсолютно сухой цедрой лимона и апельсина; полностью высушенными перчиками чили. Залейте оливковым маслом и уберите в темное место на 2-4 дня. Такое масло пригодится везде.
Паста Фузилли с бараниной
Простой и вкусный рецепт пасты с бараниной, который Вы приготовите еще не один раз на ваш праздничный стол. Время приготовления: 40 минут 6 порций Ингредиенты: 300-400 г запеченной баранины 500 г фузилли 400 г рубленых помидоров в собственном соку 2 средние белые луковицы 4-6 зубчиков чеснока 1 небольшой пучок петрушки цедра 1 большого лимона оливковое