Месяц: Январь 2017

Шаурма с курицей от шеф-повара Владимира Мухина

Очень хочется, чтобы шаурма с курицей и правильное питание — стали когда нибудь синонимами. Это то, чего всегда хочется, но есть абы где страшно. Потому что непонятно, кто ее готовил, какими руками и из какой курицы.

Рецепты от Василия Емельяненко для кулинарного журнала «ХлебСоль»

Шеф-повар Василий Емельяненко в кулинарном журнале «ХлебСоль» делится сразу тремя рецептами своих любимых блюд на 2017 год: Свиная грудка с брусничным взваром и шпинатом Запеченные сливы с черемуховым бисквитом Чавыча под лимонной заправкой с икрой тобика Свиная грудка с брусничным взваром и шпинатом порции: 6-8, подготовка: 10 мин, приготовление: 3 ч (1 ч на маринование

Чайная церемония в китае — настоящее искусство

Содержание: Сорта чая по ферментации Как правильно заваривать чай Продукты, сочетающиеся с чаем Для каждого сорта чая свое время Чайные закуски В Китае умение заваривать чай сродни искусству: У него даже есть название «гунфуча». От китайского cha «чай» и kung fu «кунг-фу», что в сумме означает усердную работу, опыт и отточенное мастерство. Собрать воедино крупицы