Авторские рецепты кулинарных блюд

Главная / Архив: Май 2017 года
соус под шашлык

Так уж сложилось, что мясо приготовленное на углях принято подавать с соусами. Правильный соус, поданный к шашлыку, не только подчеркнет вкус блюда, а также добавит нотку пикантности к мясу, рыбе или курице. Конечно можно купить готовый кетчуп, барбекю, ...

Читать полностью »
шашлык из свиной вырезки

Вырезка - это самая ценная часть мякоти туши, которая располагается в верхней задней части спины. Она очень нежная и мягкая, так как на нее не приходится ни каких физических нагрузок во время жизни животного. Самый первый вопрос, который приходит в ...

Читать полностью »
шашлык из печени в беконе

Все мы знаем, что печень в процессе приготовления сильно подсыхает, если термическая обработка происходит не во влажной среде. А если приготовить шашлык из печени в беконе, то свиной жирок сделает нашу печенку сочной и вкусной. ( ...) ...

Читать полностью »
шашлык из свинины маринованный в луке

Шашлык маринованный в луке имеет одно большое преимущество - после маринования мясо сохраняет свой истинный вкус и аромат. Данный рецепт шашлыка вам точно понравится! ( ...) ...

Читать полностью »
шашлык из баранины - вино творит чудеса

После маринования шашлыка в вине, мясо получает весь ароматный букет напитка. Сейчас приготовим шашлык из баранины, вино мы возьмем белое. Да, не традиционно, но вкус готового продукта будет отличаться в лучшую сторону. ( ...) ...

Читать полностью »
Последние комментарии
    Самые комментируемые рецепты
    Топ комментаторов