Стейк маринованный в красном вине с овощами
После тяжелого рабочего дня больше всего хочется расслабиться и получить удовольствие от ужина. И что может быть лучше ароматного сочного стейка с хрустящей корочкой на гриле? Только стейк, маринованный в вине и обжаренный на сковороде.
Сэндвич с курицей: рецепт с редисочным маслом и острыми огурчиками
Есть бутерброды и чизбургеры — вредно. С эти никто не спорит, но они являются лучшей закуской, которую можно взять с собой в дальнюю дорогу или на пикник. Сэндвич с курицей, рецепт которого будет описан ниже, является идеальным спутником путешественника и туриста. Он очень вкусный и готовится быстро.
Большой овощной салат с оливками
Этот овощной салат с оливками очень хорошо сочетается со сметанной или йогуртовой заправкой, сделанной точно так же, как указано в рецепте — только с добавлением примерно 100 грамм выбранного вами кисломолочного продукта вместо масла. Количество лимонного сока в этом случае можно сократить вполовину, а вот цедру лучше оставить.
Как приготовить рыбу горячего копчения
Горячее копчение рыбы представляет собой метод продления годности продукта путем его термической обработки под действием дыма.
Рецепт горячего копчения сала в засоленном виде
Коптить сало можно несколькими способами: в свежем виде, предварительно замаринованным, просоленным. Далее опишем рецепт горячего копчения сала в соленом виде с горчицей и кориандром.