Яйцо-пашот с грибами, горчицей и луком
Голубь с цветной капустой и грушей
Время приготовления: 30 минут Количество: 3 порции Ингредиенты: 2 подготовленных диких голубя 1 кочанчик цветной капусты 2 крупные груши 70 мл жирных сливок 1 ст. л. куриного бульона сливочное масло соль, свежемолотый черный перец
Яйца «бенедикт» с голландским соусом
Нежное яйцо «бенедикт» и витаминный чай с теплыми маффинами в начале долгого морозного дня — отличное меню для рождественских каникул. С умными помощниками все это будет готово за считанные минуты.
Лепешка катлама — рецепты тюркских народов
Словом «катлама» в тюркских языках обозначают слоеное тесто. В зависимости от рецепта, катлама может может быть как из дрожжевого, так и из пресного теста. Приготовить лепешки можно в духовом шкафу или в сковороде с маслом.
Запеченный топинамбур в духовке
Другое название топинамбура — земляная груша. Растет также как картофель в земле, по вкусу даже чем напоминает этот корнеплод. Его можно есть сырым, но запеченный топинамбур намного вкуснее и мягче, чем в сыром виде. Предлагаем рецепт топинамбура в духовке.