Рубрика: Сладкие блюда

Сладкий обезьяний хлеб, он же африканский пирог, он же «золотая корона». Эта нежная, воздушная, чуточку клейкая от сиропа выпечка мегапопулярна в Америке, но малоизвестна за ее пределами.

Аромат имбиря — такой же атрибут новогодних праздников, как запах мандаринов и смолистых елочных лап. Имбирное печенье можно красиво упаковать для подарков, превратить в стильные елочные игрушки или просто оставить на столе в вазочке — пусть благоухает и радует домочадцев! Время приготовления: подготовка: 30 мин (+2 ч 15 мин на охлаждение теста), приготовление: 15 мин

Торт красный бархат — истинно американский десерт, его придумали кондитеры, как вариант свадебного торта. Красный — цвет страсти, но фишка торта — в небольшом количестве какао, которое добавляется в бисквит и маскируется алым красителем. Его, как правило, сверху покрывают меренгой. Откусывая кусочек, вы не ждете ни красной «подкладки», ни шоколадного послевкусия. Сюрприз!

Сен-Оноре — имя улицы в столице Франции Париже. Считается, что этот торт был приготовлен на улице «Saint Honoré» и был поэтому так назван. Итак, рецепт чуть ниже.