Стейк рибай с горчичным соусом на сковороде гриль
Стейк рибай готовится из толстого края говядины. Свое название он получил потому, что рисунок жировых прослоек напоминает по форме глаз, а сам отруб берется с ребер: rib «ребро», eye «глаз».
Национальная британская кухня
Лондонские тренды этого сезона пусть вам в подробностях распишут путеводители. Мы же сфокусируемся на вечных ценностях: тех специалитетах, на которых стоит и стоять будет сам фундамент британской кухни. Кухня Британии удивительным образом соединяет имперскую парадность с бережливостью сельской глубинки. Английский язык предельно скуп на выражение эмоций и нюансов в отношении еды.
Свинина в соусе терияки в духовке
Сегодня мы приготовим свинину терияки в духовке. Этот вид тепловой обработки подойдет очень хорошо к нашему блюду. Если у вас есть рукав для запекания, воспользуйтесь им. Если нет, свинина терияки прекрасно получится в духовке и без него. Время приготовления: 3 часа Количество: 10 порций Ингредиенты Свинину для запекания в духовке под терияки можно взять абсолютно
Узбекский плов с нутом в казане от Фаризы Халиковы
Я из Самарканда, красивого древнего города. Говорят, у нас при раскопках нашли горшок с окаменевшими рисинками, и теперь считается, что это был один из самых древних рецептов плова на планете. Плов в Узбекистане — повод для праздника, для большого семейного застолья. Обычно пловом, как и мясом на мангале, занимаются мужчины, а женщины готовят закуски. Но
Рулет из свиной вырезки с сыром и беконом в духовке
В фольге свиную вырезку можно запечь целым куском, мелкокусковым полуфабрикатом. Я советую попробовать запечь свиную вырезку в фольге в виде рулета. Начинка может быть любая, но мы возьмем сыр и копченый бекон.