Шашлык из баранины в вине
Маринуя баранину в вине, шашлык получает весь ароматный букет напитка. Представляем Вам рецепт на белом вине. Пусть не традиционно, но вкус готового блюда будет отличаться в лучшую сторону.
Стейк маринованный в красном вине с овощами
После тяжелого рабочего дня больше всего хочется расслабиться и получить удовольствие от ужина. И что может быть лучше ароматного сочного стейка с хрустящей корочкой на гриле? Только стейк, маринованный в вине и обжаренный на сковороде.
Рецепт горячего копчения сала в засоленном виде
Коптить сало можно несколькими способами: в свежем виде, предварительно замаринованным, просоленным. Далее опишем рецепт горячего копчения сала в соленом виде с горчицей и кориандром.
Настоящие грузинские хинкали от ресторана Saperavi Cafe
Хатуна Колбая И Тенгиз Андрибава, хозяева ресторанов современной грузинской кухни Saperavi Cafe и грузинского фастфуда «Вай, Мэ!». «У нас в Пасху на столе обязательно появляются хачапури и настоящие грузинские хинкали, куда же без них! Размер имеет значение, во всяком случае, если речь идет о настоящих грузинских пельменях. Есть здесь свои герои, не признающие полумер и
