Авторские рецепты кулинарных блюд

Холодные закуски

эклер с творожным кремом и красной икрой

Хочу поделится несладким рецептом приготовления заварных с творожной начинкой. Эклеры с творожным кремом и икрой станет лучшим украшением любого праздничного стола. 50 минут 4 порции Ингредиенты: для теста: 130 мл воды 130 мл молока 110 г сливочного масла 1 ...

Читать полностью »

( ...) ...

Читать полностью »
сэндвич с бужениной

( ...) ...

Читать полностью »
колядки из ржаной муки

Ржаные пирожки колядки - пекли специально, чтобы одаривать ими ряженых, которые ходили по домам колядовать в рождественскую ночь. В Новгородской губернии колядки называли преснушками, в Карелли калитками. Но смысл был один: в скорлупку ржаного теста ...

Читать полностью »
вонтоны с креветками

Рецепт вонтонов с креветками и свиным фаршем предоставил Гарри Йенг, бренд-шеф ресторана "Yang Sing". Трем основным техникам китайской кухни (вок, жарка и изготовление димсамов) но обучался у своего дедушки, который в 1977 году и открыл это заведение. Приготовим ...

Читать полностью »
Последние комментарии
    Самые комментируемые рецепты
    Топ комментаторов