Пропорции замены уксуса лимонной кислотой

Чтобы правильно подобрать пропорции уксуса и лимонной кислоты для замены, нам нужно: Лимонная кислота Вода Мерный стакан или весы Многие повара используют сухой порошок лимонной кислоты вместо уксуса в некоторых рецептах блюд. Зачем они это делают? Дело в том, что в при консервации, продукты могут иметь выраженный уксусный вкус. Уже не говоря о том, что

Гуакамоле из авокадо с помидорами, чесноком и кинзой

Здесь вы узнаете, как сделать гуакамоле из авокадо с помидорами и чесноком. Любителям кинзы также советуем положить эту зелень. Этот соус идеально подходит для чипсов или начинки во все ваши любимые блюда.

Как приготовить кукурузу, чтобы она была нежной и сочной?

В нашей статье вы узнаете: Как приготовить кукурузу в початках Как выбрать кукурузу Как хранить кукурузу в початках Как подготовить кукурузу к приготовлению Калорийность кукурузы Польза для здоровья Узнайте, как приготовить кукурузу в початках шестью разными способами! Это приготовление в микроволновой печи, отваривание в воде, приготовление на пару, отваривание под давлением (скороварка), запекание в духовке

Творожные сырники от Василия Емельяненко

В приготовлении сырников очень важное значение имеет правильно подобранный творог. Он должен быть определенной жирности (4-5 %), не твердый, но и не влажный, не с очень крупным зерном.

Аварский хинкал на кефире

Хинкапи обычно — это большой пельмень: тесто, в которое завернули фарш, скрутили и отварили. Хинкал — это совсем другое блюдо, это тесто, отваренное в бульоне (раньше — из сушеного мяса).