Рубрика: Овощные салаты

Большой овощной салат с оливками

Этот овощной салат с оливками очень хорошо сочетается со сметанной или йогуртовой заправкой, сделанной точно так же, как указано в рецепте – только с добавлением примерно 100 грамм выбранного вами кисломолочного продукта вместо масла. Количество лимонного сока в этом случае можно сократить вполовину, а вот цедру лучше оставить.

Овощной салат с цветной капустой

Если этот салат с цветной капустой подать теплым, то у вас получится прекрасный вегетарианский ужин. А если его хорошо охладить, то будет отличное блюдо для начала обеда.

Рецепт салата из киноа и авокадо

Салат из киноа и авокадо – это два ингредиента в одном флаконе. У авокадо присутствует сливочная нежность, а у киноа – текстура и умение вбирать в себя разные вкусы, что для салата особенно важно. К тому же от прочих круп киноа отличает превосходство в количестве растительных белков, масса аминокислот и отсутствие глютеина. Недаром инки поклонялись