Рубрика: вторые блюда из курицы

Курица барбекю на мангале или решетке

Если у вас есть дача, то летнее меню большей частью может состоять из блюд, приготовленных на гриле. Курица барбекю, приготовленная на мангале – хороший тому пример.

Сациви из индейки по грузински

Приготовьте сациви из индейки по грузински от шеф-повара ресторана “Казбек” Мамия Джоджуа. Сациви из курицы – это настоящее грузинское национальное блюдо. Отличительная особенность классического рецепта этого блюда состоит в том, что курицу готовят в сочном пряном соусе до полной готовности. Мы же приготовим сациви из индейки по грузинским традициям, заменив лишь курицу на индейку.

Индоутка в духовке с овощами

Рецепт запеченой в духовке индоутки с картофелем, баклажанами, яблоком и луком с соевым соусом и имбирем. Индоутка – 1 шт. (2,5 кг) Картофель – 4 шт Баклажаны – 2 шт. Лук-порей – 1 шт. Чеснок -1 головка Яблоко кисло-сладкое -1 шт. Уксус столовый – 1 стакан Соус соевый – 0,5 стакана Корень имбиря – 7