«Швеция для меня — воплощение духа Рождества. Пушистый снег, островерхие крыши, да и олени в северных лесах все еще встречаются. В Швеции зимние праздники — одни из самых длинных. Все начинается аж 13 декабря — на День святой Люсии.

Креветки в кулинарии строят свою гастрономическую репутацию на том, что они редкий деликатес, берут массовостью и доступностью. Нет такой национальной кухни, которой не были бы знакомы эти вездесущие создания. И не важно, выступает креветка соло или на подтанцовке. Даже в дореволюционной России креветки не были диковинкой. Существовал, например, старинный рецепт русской ботвиньи с креветками. Да

Здесь собраны соусы для блюд, рецепты которых под силу добавить в любой кулинарный шедевр яркое ощущение праздника и пикантную нотку. Соус из хрена Для красной рыбы, стейков и жареного мяса. Ингредиенты: 1 ч. л. дижонской горчицы 10 мл лимонного сока 1/2 ч. л. тростникового сахара 50 мл оливкового масла extra virgin 1 ч. л. тертого