Рубрика: Сладкие блюда

Ламингтон

Пирожное ламингтон получило свое название в честь губернатора штата Квинсленд, второго барона Ламингтона. Однажды у губернатора внезапно организовался прием гостей. Когда дело дошло до чаепития, оказалось, что нет десертов к чаю. Придворный повар вышел из ситуации, найдя на кухне старый черствый бисквит. Он нарезал его на прямоугольники, обмакнул в джем каждый кусочек и скрепил между

Сладкий блинный торт со сливками и сыром маскарпоне

Время приготовления: 1 час Количество: 6-8 порций Ингредиенты Для блинов: 500 мл молока 250 гмуки 35 г сахара 6 яиц 50 мл крепкого кофе (эспрессо или заваренного во френч-прессе) 3 г соли 70 мл подсолнечного масла + для жарки блинов Для крема: 4 яйца 250 г сыра маскарпоне 10 г желатина в пластинках 160 мл

Шоколадный хлеб

Количество: 1 буханка 23 см Время приготовления: 1 час 10 минут