Курица по-мароккански — кухня магриба
Основа кухни Магриба — тонкая игра на сладких и пряных вкусах. Барашка там могут запечь с апельсинами, а курицу по-мароккански потушить с курагой .
Утиные ножки с картофельным гратеном и лесными грибами
Если потомить утку в масле со специями, а потом обжарить на сильном огне, получится классическое французское конфи, и это лучшее, и что может случиться с плотным утиным мясом.
Кулич — жаркое (удивите гостей в пасху)
Паста с колбасками из курицы
Очень вкусный вариант пасты с куриными колбасками чоризо. В качестве соуса будут выступать мелко рубленные помидоры с мягким сыром фета. Ингредиенты 400 г пасты (форма не имеет значения) 4 куриные колбасы чоризо (полуфабрикатов) 1 большой помидор, нарезанный кубиками 1/4 чашки сыра фета 1 столовая ложка масла (оливкового, если вы предпочитаете) Как приготовить: Подготовьте макароны согласно
Курица с колой и чили
Курица тушеная в кока коле, соевом соусе с перцем чили — это слегка необычное блюдо, но если оно Вам понравится, то станет неотъемлемым атрибутом праздничного стола.