Стейк говядины в вине от ресторана Lago Grill
Стейк из говядины в вине готовят в основном в странах Латинской Америки. Мясо получается очень сочным. Вариантов гарнира может быть несколько. В нашем случае стейк приготовлен с вином в стиле ресторана Lago Grill (Casa de Campo), где в качестве гарнира использованы такие «народные» ингредиенты, как рис и красная фасоль, а также брокколи и петрушка, придающие
Маринованная свиная вырезка и запеченная в духовке
Пищевая ценность на порцию: 353 ккал; 21.8 г жиров (5.1 г насыщенных): 21.4 г протеинов: 19 г углеводов; 13.2 г Сахаров На 6 порций 500 г свиной вырезки оливковое масло 18 кукурузных лепешек тортилий дольки лайма для подачи
Калжа из баранины
Приготовьте дома рулет калжа. Он представляем собой отбитую баранину с начинкой из курицы и смеси растертых специй. Приятного аппетита. Время приготовления: 2 часа Количество: 6 порций Ингредиенты: 700-800 г баранины одним пластом 2 больших филе куриной грудки 1 ст, л. топленого бараньего жира 1 ст. л. смеси растертых специй (семена кориандра и зиры, сухой чабер)
Бефстроганов с макаронами
Странно, что при нашей любви к макаронам со сливочными соусами никто еще не додумался сделать спагетти бефстроганов с макаронами национальным блюдом. Мясного рагу можно приготовить побольше и заморозить партиями.
Рагу из свинины с грибами
Чтобы рагу получилось вкусным, нужно обжаривать свинину, грибы и остальные овощи отдельно. На завершающем этапе необходимо смешать все ингредиенты. Так они обменяются вкусами и рагу получится наивкуснейшее.