Рис с лососем и вешенками
2 порции Ингредиенты Кругло-зерновой рис — 200 г Вешенки — 40 г Белый кунжут — 0,5 ч. л. Филе лосося — 110 г Морковь — 30 г Рыбный бульон — 400 мл Рисовое вино мирин — 25 мл Соевый соус — 25 мл Сакэ — 25 мл Стручки фасоли — 30 г Рецепт приготовления Промойте
Заливное с форелью
Подавать на рождественский стол заливное из рыбы — традиция московская. Самым большим деликатесом было заливное из форели, но в дело также шла вся благородная рыба, которой были богаты русские реки, — от щуки до линя. 3 часа 6 порций Ингредиенты: 4-6 порций голова и крупные кости 1 форели 1 небольшая морковка 1 средняя луковица 200
Сибас тушеный в соусе
В одном лондонском ресторане нет меню — вы просто наслаждаетесь вкуснейшими маленькими блюдами от тайваньского гуру мистера Пенга. Тушеный сибас является одним из них. Рыба готовится дважды, а подается целиком, принося удачу и чувство уединения за столом. Пищевая ценность на порцию: ЗЗ5 ккал. 14.3 г жиров (2.1 г насыщенных); 38.9 г протеинов; 12.7 г углеводов;
Лосось запеченный в фольге стейком
Очень простой и вкусный рецепт лосося запеченного в фольге. Запекание стейка в духовке имеет одно важное преимущество — за рыбой почти не надо следить и ее невозможно испортить (если специально не стараться это сделать). Я верю, что у вас все получится.
Как приготовить сибас на углях
Попробуйте приготовить сибас на углях с запеченными баклажанами, цукини, помидорами пряными травами. Вам точно понравится этот рецепт.