Главная » Горячие закуски » Необычный рецепт солены сырных шариков

Необычный рецепт солены сырных шариков

соленые сырные шарики

Соленые сырные шарики будут в панировке, которая готовится из миндаля, соли и паприки. Сыр будет обваливаться также в сладкой паприке.

40 минут
6 порций

Ингредиенты:

  • 80 г миндаля
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сладкой паприки
  • 150 г зеленого винограда
  • 200 г сливочного сыра
  • 50 г сыра чеддер
  • 1/2 ч. л. хмели-сунели
  • Рецепт приготовления соленых сырных шариков

      1. Приготовьте соленую панировку. Соедините миндаль, соль и паприку, измельчите
        в блендере.
      2. Приготовьте сладкую панировку. Засыпьте фундук в сотейник, добавьте сахар и обжаривайте, помешивая, пока сахар не превратится в карамель. Переложите массу на пергамент и дайте остыть. Поломайте руками на небольшие кусочки и измельчите в блендере в крошку.
      3. Вымойте и обсушите зеленый и черный виноград.
      4. Приготовьте соленые сырные шарики. Соедините сливочный сыр с мелкотертым чеддером, хмели-сунели, тщательно перемешайте. Возьмите небольшое количество сыра на ладонь и утопите в нем зеленую виноградинку, скатайте в шарик. Обваляйте в соленой панировке и отложите в сторону. Поступите так же с остатками сырной массы и зеленым виноградом. Храните в холодильнике.
    Будь первым, оцени материал!

    Add a Comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *