Вкусный салат с консервированным морским коктейлем
Posted On 31.08.2012
Вкусный салат с консервированным морским коктейлем довольно прост в приготовлении. Морской коктейль можно купить в замороженном, маринованном и консервированном виде. Консервированные морские продукты уже готовы и их кладут в самом конце приготовления любых блюд. В этом их огромный плюс.
Ингредиенты:
консервированного морского коктейля — 300 г
огурчики маринованные — 5 шт
огурцы свежие — 1 шт
лимон — 1 шт
сельдерей — 1 стебель
салат-латук — 5 листов
оливковое масло — 2 ст. л.
горчица — 10 г
соль, паприка по вкусу
Рецепт приготовления
1. Листья салата промой, обсуши и порви руками в салатницу. Как правило в состав морского коктейля входят консервированные осьминоги, мидии, креветки и кальмары. Их нужно вытащить из рассола и взбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока.
2. Огурчики маринованные (лучше корнишоны) и свежий огурец порежь. Нарежь сельдерей тонкими кольцами, лук поруби. Часть лимона очисти и тонко порежь.
3. Сделай заправку, смешав оливковое масло, горчицу и 1 ст. ложку лимонного сока или воспользуйся одной из масляных заправок.
4. Морской коктейль и остальные компоненты блюда выложи в салатницу, посоли, поперчи и слегка перемешай.
